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好きなおでんの具は何ですか?

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    好きなおでんの具は何ですか?
    JUGEMテーマ:今日の晩酌

    好きなおでんの具は、「大根」です!!


    セブンイレブンとかのコンビニであれこれ選ぶときは、「大根」は必須です。


    他にも「牛スジ肉」「ゆで卵」「つくね」「こんやく」etc…昔は「コロ」ってのもあったかと、関西は。( コロは苦手でした )


    コンビニで「糖尿病」「高血圧症」「高脂血症」etc患者に向けた食品が販売されるような時代が来るだろうなとは皆心のどこかで思っているのではないでしょうか。


    最近は、昼前に私鉄に乗れば、前列のほぼ三分の二以上の乗客が、どうみても55歳以上に見えてしまいます。


    高齢化が進む中で、スマホやタブレットといった機器と高齢者予備軍が、今後どのように結びついて、健康維持を心がけていくのか。


    コンビニでおでんの具を数種類選んだとき、スマホにデータがとんで警告音が鳴り響き、「この食品は高血圧症のあなたには適しません!」なんて文言を目にしたりする時代もそう遠くないのかも。


    でも、食いしん坊の命知らずたちは、「知ってるって、そんなこと…」と不敵な笑みを浮かべながら、美味そうに生きているうちに口にする。




    【 今回選んだページ 】


    Cpicon 固ゆで卵の作り方とツルンと殻を剥くコツ by lizanana


    卵が温度差で割れてしまったときのために、私はゆでる為の湯に「お酢」を少量(みつかんのドレッシングビネガーとかを)加えています。
    たんぱく質が酢で固まりやすいような気がするので。





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